クレーム未然防止対策研修~接遇プロの技(飲食店)

クレーム未然防止対策研修

~接遇プロの技(飲食店)

 

①お客様が不満と感じる原因

 

②お客様の満足をつくる要因

 

③ありえない接客・あたりまえ接客・ありがたい接客

 

④12のチェックリスト

 

⑤お客様の第一印象が100点満点になる「お出迎え」

 うれしいな♪また必ず来よう!と思う「お見送り」

 頼んでみたい!と思う「おすすめ」

                             場が明るくなる「挨拶:声・服装・お辞儀」

 

期待される効果:プロ意識向上・良好な職場風土づくり・生産性向上・接遇マナー向上

 

対象:飲食店の従業員

 

感想:言われたらあたりまえのこと。できているかと言われたらとまどうのもある。

   日々意識することで高まっていくと思う。(40代男性)

   

   イラストがわかりやすい。クレーム未然防止として接遇のプロになれってことやね。了解(40代男性)

 

   社員だけでなく、パートやアルバイトにもみれるように貼りだして活用していきます。(40代男性)

 

ポイント:資料はすべてパウチし店内掲示にて活用可能です。研修後も接遇プロの技を磨いて下さい。